Каждый с детских лет помнит вкус овсянки и далеко не всем он действительно нравится. А жаль. Не зря ведь традиционным завтраком англичан, среди которых по статистике наблюдается наименьшее число желудочно-кишечных патологий, является именно каша овсянка. Овсяные хлопья обеспечивают организм богатейшим витаминно-минеральным комплексом и клетчаткой, что проявляется длительным насыщением и запасом энергии на весь день. Благодаря универсальности своих полезных свойств крупы из овса применяются во многих областях: в косметологии, медицине, диетологии, кулинарии, входят в состав спортивного питания.
Овсянка считается прекрасным общеукрепляющим продуктом, поскольку микроэлементы и витаминные соединения, присутствующие в ней, активно участвуют в кроветворении, повышают самоочищающие функции организма и тонизируют его. Блюда из овсянки обычно присутствуют во всех диетических рационах, потому что слизь, присутствующая в овсянке, благотворно сказывается на кишечных функциях. Для ее (слизи) переваривания требуется минимум желудочных ферментов, при этом желудочная оболочка практически не раздражается, а его стенки не сокращаются, т. е. переваривание происходит быстро. Даже солнечный ожог можно вылечить овсянкой, для этого на пораженный участок накладывают компресс из смоченной овсянки.
Состав овсянки
Овсяные хлопья относятся к сложнейшим углеводам, благодаря чему считаются идеальным завтраком. Они богаты содержанием клетчатки, обеспечивающей быстрое насыщение организма, активирует процессы вещественного обмена, помогая избавиться от лишних килограмм. Помимо этого, каша из овса обеспечивает организм энергетическим зарядом на весь день. Употребляя ее на завтрак, мы укрепляем кости и зубы. По содержанию алюминия овсянка лидирует, а по магнию и железу, меди, кальцию и бору является рекордсменом.
Овсянка богата полезнейшими жирами, крахмалом, белком. В составе круп из овса присутствуют важнейшие для умственно-мозговой деятельности аминокислоты вроде лизина или триптофана. Содержатся в овсянке и витамины из группы В, К, Е, РР и содержащий никотиновую и пантотеновую кислоту каротин. Помимо этого, овсяные хлопья богаты на содержание цинка и магния, хрома и калия, фосфора и марганца, железа и серы, фтора и никеля, йода и пр. Овсянка отличается немалой калорийностью – на 100 г выходит около 350 ккал, но употребление этих калорий не приводит к лишнему весу.
Регулярное употребление блюд из овса способствует снижению желудочной кислотности, нормализует функции щитовидки и печени, устраняет несварения, трудности с испражнением и колиты, улучшает мышление и память, помогает сконцентрировать внимание и сосредоточиться.
В медицине довольно активно применяются полезные свойства овса, например, витамины В-группы отличаются своим благоприятным воздействием на нервносистемные функции, нормализуя их деятельность. Белки, содержащиеся в хлопьях, восстанавливают и ускоряют процессы клеточного роста. Волокна клетчатки, как щетка вычищают кишечник от зашлакованности и токсических веществ, понижают содержание вредного холестерина и приводят к стабильной работе сосудистую и сердечную деятельность. Содержащийся в овсянке крахмал поддерживает нормальное содержание в крови глюкозы, предотвращая ее резкие колебания, что весьма полезно для диабетиков. Благодаря марганцу, хлопья из овса (если кушать их регулярно) являются отличным профилактическим средством костных патологий.
Врачи отмечают, что овсяные хлопья оказывают положительное влияние на мужской организм. Они являются источником сложных углеводов, которые обеспечивают длительное чувство сытости и стабильный уровень энергии. Овсянка богата клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения и снижению уровня холестерина в крови. Кроме того, в составе овсяных хлопьев присутствуют витамины группы B, магний и цинк, которые играют важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы и репродуктивной функции. Регулярное употребление овсянки может помочь в контроле веса и улучшении обмена веществ, что особенно важно для мужчин, стремящихся к активному образу жизни. Врачи рекомендуют включать овсяные хлопья в рацион как полезный и питательный завтрак.
Хлопья из овса в помощь мужчинам
Хлопья придают мужчинам выносливость и силу, ведь недаром второе название овсяных хлопьев – Геркулес – в честь античного героя, отличающегося недюжинной силой. Благодаря богатому содержанию натуральных антиоксидантов, овсяные хлопья способствуют повышению сопротивляемости организма разного рода инфекционным патологиям, а также негативному воздействию извне (соли металлов, радионуклиды, стрессовое воздействие и пр.). Регулярное употребление хлопьев, благодаря наличию в них кальция и фосфора, способствует нормальной усваиваемости железа, что исключает развитие железодефицитной анемии. Полезны эти микроэлементы и для нормального развития костного скелета.
Овсянка благотворно влияет на слизистые желудочные оболочки, оказывая на них противовоспалительное и обволакивающее действие, что облегчает состояние при вздутии и болезненности в животе. Овсяные хлопья прекрасно вычищают кишечник, устраняя зашлакованность и выводя вредные вещества, они стимулируют функции ЖКТ, понижая возможность возникновения раковых патологий в этой области, а также останавливает дальнейшее развитие язвы и гастрита. Биотин, которого в хлопьях не так уж и мало, способствует предотвращению дерматитов.
Лекарственные качества овсянки преимущественно заключаются в улучшении различных вещественных обменов, что благоприятно отражается на общем здоровье, сокращает возможности развития множества патологических состояний. Овсянка облегчает и сокращает течение воспалительных патологий, избавляет от желудочно-кишечных болей.
Поскольку в хлопьях присутствует β-глюкан, то регулярное употребление хлопьев овса снижает содержание холестерина почти на четверть, а клетчатка поддерживает в норме содержание сахара. Потому диетологи советуют чаще употреблять овсянку и добавлять в выпечку муку из перемолотого овса. Овсяные хлопья считаются диетическим завтраком, а отвары и настои рекомендуется принимать при бессоннице, отсутствии аппетита, в качестве жаропонижающего, потогонного и мочегонного средства. Крупу из овса даже добавляют в ванны при патологиях кожного характера, ревматизме, подагре, ишиасе и пр. А большое количество железа и минералов в овсянке снижают риск возникновения сердечно-сосудистых и костных патологий, а также заболеваний крови или опорно-двигательного аппарата.
При регулярном употреблении отвара или каши из овсянки нормализуется кишечная микрофлора, устраняются кишечные и желудочные боли, также подобное применение овсянки рекомендуется при астении, для восстановления после тяжелого заболевания или при железодефицитной анемии. Функции щитовидки и кровь (ее состав) значительно улучшатся, если регулярно кушать овсяные хлопья. Этот продукт улучшает процессы углеводно-липидной всасываемости в кишечник. Исследования показывают, что присутствие овсянки в ежедневном меню мужчины сохраняет клеточную молодость и исключает развитие тромбообразования. Недавно финнам обнаружили способность каши из хлопьев снижать риск развития бронхиальной астмы (у детей в особенности). Полезна овсянка и работникам умственного труда, поскольку она улучшает умственную деятельность, а также поднимает настроение.
Читайте также:
Полезные рецепты
Ошибаются люди, считающие, что овсяные хлопья годятся только для приготовления каши. Существует немало рецептов на основе овсянки, помогающих справиться или избежать множества заболеваний. В качестве восстановительного и замедляющего старение средства весьма эффективным является овсяный чай, для приготовления которого на 12 часов нужно залить большую ложку хлопьев 400 мл кипятка.
Самыми полезными считаются хлопья крупного размера, но варить их придется около четверти часа, тогда как хлопья из овса мелкого размера варятся всего 3-4 минуты. Чтобы крупные хлопья готовились быстрее, их рекомендуется залить водой до утра, тогда на их варку уйдет не больше 5 минут.
Готовят из хлопьев эффективное слабительное средство: литром воды заливают стакан хлопьев и настаивают 15 часов, после чего использовать в качестве основы для киселя. Затем полученную смесь принимают трижды в день. Если эффект нужен более выраженный, то в кисель можно добавить настой черносмородиновых листьев. Если регулярно есть овсянку, то так можно избежать развития мочекаменной болезни. А если больной недавно переболел пневмонией, то ему рекомендуется принимать отвар из хлопьев с молоком – он поможет полностью восстановить силы после заболевания.
Избавиться от печеночных и почечных патологий поможет молочный отвар, который готовят из стакана молока и 100 г овсянки. При сердечных и сосудистых патологиях рекомендуется 100 г овсянки залить литром кипятка, настаивать 5 ч, затем отварить и съесть в течение дня. В общем, овсяные хлопья используют для питания при различных заболеваниях и для восстановления после таковых.
Овсянка, сэр, — это не просто популярный завтрак, но и источник множества полезных веществ, особенно для мужчин. Многие отмечают, что овсяные хлопья способствуют улучшению обмена веществ и поддерживают уровень энергии на протяжении всего дня. Благодаря высокому содержанию клетчатки, овсянка помогает контролировать уровень холестерина и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, овсянка богата витаминами группы B, которые играют важную роль в поддержании нервной системы и улучшении настроения. Некоторые мужчины также утверждают, что регулярное употребление овсянки способствует улучшению физической выносливости и восстановлению после тренировок.
Не стоит забывать и о том, что овсянка помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, что особенно важно для мужчин, следящих за своим здоровьем. В целом, овсяные хлопья — это отличный выбор для тех, кто хочет заботиться о своем организме и поддерживать активный образ жизни.
Противопоказания
Любым даже самым полезным продуктом организму может быть нанесен вред, если употреблять его в чрезмерных количествах. Овсяные хлопья не считаются исключением. Овсянка неблагоприятно воздействует на тех людей, которые страдают глютеновой энтеропатией или злаковой непереносимостью (целиакией). Эта патология имеет наследственную этиологию. Запредельное потребление овсянки чревато осложнениями, поскольку она содержит фитиновую кислоту, склонную к накапливанию в организме. Если ее накопится чересчур много, это чревато кальциевым вымыванием из костных тканей.
Добавлять ингредиенты (вроде масла и соли, ягод и фруктов, меда и сухофруктов и пр.) рекомендуется уже после варки, так от каши будет больше пользы для организма.
Не возлагайте особых надежд на овсяную продукцию быстрого приготовления, или на овсянку, не требующую варки, поскольку после спецобработки такой продукт теряет множество витаминов и полезных свойств. Овсянка, прошедшая подобную обработку, не способна в достаточной мере обеспечить организм энергией и уже не способствует нормальному вещественному обмену.
Хотя справедливо будет заметить, что овсяные хлопья, что довольно-таки редко, почти не имеют противопоказаний. Поэтому овсянка считается полезным, даже незаменимым продуктом и представляет собой идеальный завтрак.
Вопрос-ответ
Как овсянка влияет на потенцию?
Овсянка содержит Л-аргинин — аминокислоту, предотвращающую развитие эректильной дисфункции. Л-аргинин снижает уровень холестерина. Повышенный холестерин — прямая угроза для эректильной функции и, хуже того, для здоровья в целом.
Чем полезна овсянка для мужчин?
Польза овсяных хлопьев для мужчин. Витамины группы B положительно влияют на нервную и сердечно-сосудистую систему. Информация: в составе овсяной крупы содержится растительный белок — протеин, что дополнительно помогает улучшить состояние мышечной массы.
-
Читайте также:
Что делает овсянка с организмом?
Изобилие в овсяной каше протеинов и клетчатки улучшает все обменные процессы, способствует росту и развитию мышечной ткани. Овсянка отлично чистит кишечник, удаляя шлаки и прочий вредный мусор. Овсянка богата биотином (витамин группы В), который полезен для кожи и предотвращает дерматиты.
Что происходит с организмом, если есть овсянку каждый день?
Благодаря содержанию растворимой клетчатки овсяная каша способствует снижению уровня холестерина в крови. Овсяная каша помогает контролировать ваш вес. Она способствует выделению гормона холецистокинина, который контролирует аппетит человека и вызывает чувство сытости в нашем организме.
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте в овсянку источники белка, такие как греческий йогурт или орехи. Это поможет улучшить восстановление мышц после тренировок и поддержит уровень энергии на протяжении дня.
СОВЕТ №2
Не забывайте о разнообразии! Экспериментируйте с добавлением различных фруктов, ягод и семян, чтобы обогатить овсянку витаминами и минералами, а также сделать завтрак более вкусным.
СОВЕТ №3
Если вы хотите улучшить пищеварение, добавьте в овсянку немного клетчатки, например, семена чиа или льна. Это поможет поддерживать здоровье кишечника и предотвратит запоры.
СОВЕТ №4
Старайтесь выбирать овсяные хлопья минимальной обработки, такие как цельнозерновые или стальные, так как они содержат больше питательных веществ и обеспечивают более длительное чувство сытости.
